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北京农业“奇观”的科技暗码—北京市创新团队引领农业科技创新纪实

日期: 2018-06-13 14:16 作者: 李庆国 芦晓春 泉源:农夫日报 【字体: 打印本页

图为北京小汤山特菜基地一角。

  作为天下科技创新中央,近些年北京全景式、大格式推进科技创新,获得明显成果。此中,农业的科技创新可圈可点,发明了GDP比重缺乏1%而科技奉献率超越70%的北京农业“奇观”。

  奇观绝非偶尔,离不开各级当局部分的高度注重和鼎力支持,更离不开广阔农业科技任务者的辛劳高兴和冷静支付。现在,北京建立了果类蔬菜、叶类蔬菜、食用菌、西甜瓜、粮经作物、生猪、奶牛、食用菌、欣赏鱼和鲟鱼鲑鳟鱼共10个古代农业财产技能体系北京市创新团队,凝结了都城398名农业科技专家步队,成为北京农业科技创新的主力军。

  据北京市农业局相干担任人引见,创新团队为北京农业提质增效和转型晋级提供了紧张支持。近10年来,依托创新团队等项目共展开实验研讨2400余项,选育农业新种类(系)150余个,研发和集成新技能550余项,开辟新产物250余项。树模推行新种类280余个、新技能720余项、新产物330余项,发生经济效益超越150亿元。

  数字单调,成果喜人。为了总结和展现比年来北京农业获得的科技效果,6月1日,北京市农业局举行北京市科技效果现场观摩培训会,构造100多人走进郊区多个典范基地,让人们透过小窗口望见北京农业科技多姿多彩的大舞台。

  选育优种,提拔蛋品

  北京是一座与鸽子有缘的都会。坊间传播,鸽子是老北京的标记和意味,在北京外乡文明中极具代表性。现在,鸽子已成为都城“菜篮子”里丰厚禽肉和禽蛋供应构造的高端产物,遭到不少消耗者喜爱。

  市场需求撬动消费供应,现在北京已把鸽子做成了家禽养殖业里的特征财产。作为北京市家禽创新团队综合实验站,北京优帝鸽业无限公司努力于硒鸽养殖,集成树模种鸽养分代谢、种鸽消费功能测定、肉鸽人工孵化技能和主动化饲喂等多项技能,成为中国南方最大的肉鸽养殖企业,每年可向市场供给乳鸽120万羽。

  鸽业是北京家禽财产开展的一个缩影。近些年,北京重点在家禽的新种类选育、功用性食品开辟、高效生态养殖形式集成等方面获得了系列效果。

  ——到场选育了“农大3号”“农大5号”“京粉2号”“大午金凤”等蛋鸡种类。此中,“农大3号”蛋鸡是我国自主培养、天下上第一个矮小型蛋鸡配套系。“农大3号”“农大5号”在天下的市场占据率到达了10%。

  ——搭建了家禽分子辅佐育种技能平台。现在曾经乐成使用4个分子标志,创新性地研发了3个次要分子标志。经过使用“鸡蛋鱼腥味分子标志”乐成剔除了“农大3号”“京红京粉”系列蛋鸡纯系中的鱼腥味等位基因,提拔了鸡蛋质量。

  ——自创“药食同源”的理念,开辟出了ω-3功用性鸡蛋、ω-3功用性北京鸭、ω-3功用性鸡肉以及富硒蛋、自然虾青素鸡蛋等产物,为市场提供了高质量的功用性农产物。

  研制好奶,养出好牛

  炎酷暑日,一杯凉快的酸奶可令人生津消暑。深受消耗者喜爱的北京三元“冰岛酸奶”,其卵白质含量高达3.0g以上,比平凡风韵酸奶国度规范多30%卵白质,凭仗低脂、高卵白、高钙的劣势占据了市场先机。

  不外人们很少理解,“冰岛酸奶”实在只是由北京市奶牛创新团队所研制的浩繁奶产物种类之一。据理解,团队还研发了犊牛代乳粉、疾速监测试剂盒,布朗尼酸奶、A2β-酪卵白纯牛奶等少量高端新产物,深得市场欢送。团队为财产间接增收累计2.84亿元,完成较好经济效益。

  奶产物的平安一直牵动着国人的神经。为了提拔牛奶质量,北京市奶牛创新团队在北京中地畜牧科技无限公司集成树模了“黑膜储水袋先厌氧发酵技能”,到达了废水处置回用、无效低落奶牛场臭味等结果。别的,集成树模了奶牛高效繁衍、乳房炎防治新兽药、富硒牛奶消费等28项套装技能。终极,这里的产出牛奶均匀乳脂率到达4.05%,乳卵白率3.35%,牛奶质量到达了优质乳规范。

  好牛奶要有好奶牛。为了提拔牧场奶牛安康,团队在京津冀地域展开了“奶牛保姆举动”。颠末多年高兴,团队订定公布了《奶牛保姆举动施行方案》,构成了“一对一、一对多、多对一、多对多”等效劳形式,“保姆”一职成为团队效劳奶牛财产的靓丽手刺。

  技能是保证奶牛生长安康的要害。对此,团队自主研发的新兽药硫酸头孢喹肟乳房注入剂(泌乳期)等四种新兽药弥补了国际空缺,医治结果与外洋产物相称,用药本钱比外洋同类产物低60%以上。同时,团队与中国农业大学协作树立的“奶牛基因组选择技能平台”,是现在我国独一颠末认证的奶牛基因组选择技能平台,已使用于天下青年荷斯坦公牛的遗传评定任务。

  在技能的无效支持下,劣种奶牛成为北京畜牧业的金字招牌。据悉,北京市进入农业乡村部畜牧劣种补贴项目标种公牛数目延续多年排名天下第一,现在已有86头荷斯坦种公牛在美国植物育种协会存案,北京种公牛已跻身到天下高端种牛行列。

  瓜小味甜,采摘休闲

  炎酷暑日,最宜吃瓜。对“吃瓜群众”来说,最罕见的是绿皮红瓤的西瓜。但在北京市顺沿特菜基地,这里种出的小西瓜除了市场上罕见的红瓤西瓜外,另有金黄色、橘色和时下游行的土豪金色,瓜皮“颜值”高、瓜肉滋味足。

  为给市场提供更丰厚的西甜瓜种类,比年来北京市西甜瓜团队驻足全市10万亩西甜瓜消费,放眼京津冀地域,下足“绣花功”,让北京西瓜财产“顶呱呱”。

  打造生态财产。围绕旅行采摘和设备高效消费,构建了“一控两减”技能体系,膜下微喷等节水技能完成年节水56.7万立方米,减量施肥技能完成年增加化肥用量19%,病虫害全程绿色平面防控技能完成年增加化学农药17.3%。

  打造高效财产。集成了西甜瓜旅行采摘莳植等6高效技能形式,此中,研发使用小型西瓜高密度莳植形式,均匀含糖量进步0.85%、商品率进步20%、产量进步25%;小果型西瓜长时节莳植形式供给期延伸82天。

  打造优种财产。育成新种类(品系)25个,构成了范例丰厚的系列化种类格式,进步了西瓜甜瓜质量。此中小型西瓜“京颖”“逾越空想”占北京市场份额的90%以上,中果型西瓜“华欣”等占北京市场份额的82%、占南方生态区市场份额的17%。

  打造品牌财产。重点打造了大兴庞安路温顺义龙塘路等两条西甜瓜财产带以及“老宋瓜园”“御瓜园”“世同瓜园”等旅行采摘园区。依托北京企业向外地复制输入“北京牌”西瓜莳植形式,在天津、河北、云南等地树立消费基地1000多亩,供给北京优质西瓜300万公斤。

  “六字”种菜,市民意安

  “绿色优质平安”,这是地方对北京农业的“六字”定位,详细到蔬菜财产,更是不克不及模糊。

  在昌平小汤山特菜大观园基地,这里的番茄和甜椒完成了工场化消费。经过接纳无土种植方法,免去泥土种植轮作妨碍和泥土净化。同时,运用主动化灌溉施肥机满意植株生长所需的养分。现在,番茄打破41kg/㎡的单产记载,辐射动员惯例设备果菜工场化消费1000亩,年产出超越15kg/㎡。

  为了不时提供优质蔬菜种类,北京市果类蔬菜团队和叶类蔬菜团队辨别展开了育种任务。此中,果菜团队育成了综合性状优秀的绿色优质平安果菜种类19个,树立了种类信息库和番茄、辣椒种类的DNA指纹图谱,美满并树立了紧张性状的分子标志辅佐选择技能体系,进步了育种服从;叶菜团队选育了42个优新种类,引领北京及天下的叶菜开展。

  完成蔬菜财产的节本增效,离不开新配备和新技能。对此,果菜团队研发了自走式移栽机、温室果蔬风送高效施药车等省力化配套配备32项。研发和集成套管嫁接技能、果菜质量提拔技能、主动化水肥办理技能、病虫害绿色防控等新技能68项;叶菜团队首创并使用活体采收技能和水培手持收获机使用技能,减低休息强度的同时进步3~4倍服从。研发了新型鲜切蔬果的保鲜包装资料及保鲜体系,将果蔬质料保鲜期延伸1~3天,鲜切果蔬产物保鲜期延伸2~9天,使果蔬商品率进步至多15%~20%。

  为了实在低落全市蔬菜农药运用量,北京市还构造展开生物天敌的工场化繁育与使用技能研讨,获得明显结果。现在,建成寄素性天敌繁育基地和扑食性天敌繁育基地各1个,建立天敌虫豸范围化繁育消费线8条,挑选研发天敌新种类6个,研发天敌繁育要害技能10项,年产能1000亿头以上,完成了设备农业4种次要益虫的天敌防控全掩盖。

  现在,北京市消费的天敌产物不只效劳京津冀,还走向了国际10多个省市。据统计,使用天敌商品每亩蔬菜均匀可低落农药用量30%以上,为北京及国际的农药减量运用、农产物质量平安及农业绿色开展提供了支持。