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京产珍稀食用菌装进“菜篮子”

日期: 2018-04-16 14:53 作者: 刘菲菲 泉源:京郊日报 【字体: 打印本页

莳植基地“搬”到了运动现场。

  原产于喜马拉雅山的卵孢侧耳、药用代价极高的桑黄菌、长相颇有“特性”的羊肚菌……日前,京产20多种珍稀食用菌会聚一堂,参与首届“金菇榜”暨京冀食用菌产物、园区、品牌打榜。据悉,这些食用菌已连续在京试种乐成,装进了市民的“菜篮子”。

  提及食用菌,许多人大概只能说出平菇、香菇、金针菇、杏鲍菇等罕见种类,殊不知食用菌家属但是“大户人家”。市农业局农技推行站相干担任人引见说,比年来,北京市食用菌财产在菜篮子工程、古代农业财产技能体系创新团队等项目支持下,完成了超过式开展,成为农业财产中紧张的经济增长点,推进了北京市农业财产构造优化。客岁,全市食用菌产量达12.28万吨,产量较多的菇种次要为平菇、金针菇、杏鲍菇、香菇和茶树菇。根本构成了品类绝对丰厚,整年供给绝对平衡的格式。

  同时,北京市也培养、实验、推行了一批珍稀种类。如原产于喜马拉雅山脉的野生卵孢侧耳,颠末食用菌财产技能体系北京市创新团队专家的培养,已在北京完成人工莳植,并推向市场。怀柔区琉璃庙镇梁根村桦树顶莳植专业协作社为让市民理解段木木耳,把莳植基地“搬”到了运动现场。一段段木头架起来,每段木头上都有不少木耳冒出来。现场担任人引见说,该村有1.3万亩山场,近几年山上的生态林进入抚养期,每年都市停止疏林间伐,去劣留优、去密留疏,因而每年约发生两三千吨废弃树枝。专家们把梁根村建成了北京第一家高等无机木耳消费基地。这次前来展现,盼望有更多市民理解咱北京自产的好木耳。

  为处理传统种类时节性过剩和珍稀菇类市场供给缺乏,使优质平安食用菌产物与消耗对接,让消耗者理解什么食用菌是平安高质量的,在那边能买到,市农技推行站结合郊区各级技能推行部分、河北省食用菌创新团队,在两地范畴内停止了优质平安消费园区评比,终极在京冀范畴内推选出了12家优质平安食用菌消费园区。别的,还经过市民投票评比,选出了“最具创意奖——食用菌文创及家庭园艺类产物”“最具鲜味奖——食用菌即食类产物”“最具人气奖——食用菌消费企业品牌”,让更多高养分代价的食用菌丰厚市民的“菜篮子”。